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はいさーい!
OKINAWAN SUPでーす👐✨

皆さん調子はどーですか?

私はスーパー元気です😆✨

沖縄に旅行はされたことはありますかー?

沖縄そばやチャンプルー、ジューシーなど
グルメも最高ですよね!👍
今回はあまり知られていないローカルフードにて
ご紹介です😊✨

沖縄の食文化の歴史

沖縄は大昔
琉球王国といわれるひとつの国でした!🌎

貿易で東南アジアなど諸外国との交流により
発展していった琉球🌸

亜熱帯気候で作り出される独特の植物
諸外国から伝わった料理
ゆし豆腐、チャンプルー、ジューシー、豚料理など
それらが今も根付いています。

それから時を経て太平洋戦争後に
アメリカ統治となり、今度は欧米の食文化にも
影響を受けていくこととなります!🍖

野菜、魚介、豚肉などが中心であった食事から
ステーキ、ファーストフード、BBQなど
現在でもよく見かける食事が普及していきます!

家庭ではチャンプルー、ゆし豆腐など伝統料理を味わい
外食やBBQでは欧米のステーキ、ハンバーグ
タコライスなど様々な文化が混ざり合う
多種多様で独特な食文化を形作ることとなってきまし😆✨

沖縄のローカルフード5選!!

中味汁は正月など定番料理として
よく食べられる👆

中味は豚の内臓を意味しています!
ホルモン汁の様なイメージです✨

処理をした豚のホルモンと
椎茸、こんにゃくなどを入れ
カツオだしで味付けさたもの!

ホルモンの触感とさっぱりとした鰹のだし
椎茸のうま味!ホルモン好きなら大好きだと思いますか😍

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ド定番のポーク!
しかし、SPAMのイメージが強いのでは?

沖縄ではSPAM派、チューリップ派に分かれます😲❕

SPAMは塩がしっかり効いた味付け
チューリップは少し薄目です!

皆さんはどちらが好きでしょうか?👀
是非、試してみて下さい👍!

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【チューリップポークランチョンミート(340g)】
価格:321円(税込、送料別) (2021/4/29時点)

 

コンビーフハッシュ!
こちらもポークと同じく家にあるド定番❕

マヨネーズとあえてカリカリのパンに
塗っても最高だし✨

ポークの代わりにチャンプルーとして

炒めても最高のおかずになります😊❕

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【コンビーフハッシュ】ホーメル レトルト70g×10個セット
価格:1500円(税込、送料別) (2021/4/29時点)

 

こちらはオキコパン!
本州の方でパンといえば
セブンイレブンなどでしょうか?

沖縄では独自のブランド
オキコパンがド定番🙌✨

うず巻きパンはみんな大好き❕💑

ふわっとしっとりめのパンに
シャリシャリ触感の砂糖たっぷりの
バタークリーム😍
中心にいけばいくほど

クリームが大量で美味しい😋!

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うず巻きパン (オキコパン)
価格:140円(税込、送料別) (2021/4/29時点)

 

こちらもオキコパン!

ゼブラパンといって
袋のシマウマのパッケージが
インパクトあり👍

かなり大きめのサイズで
ふわっとした生地の間に
黒糖シートがところどころあり
粒入りのピーナッツクリームがたっぷり✨

少しトーストして中のクリームが
溶けるぐらいにするとさらに美味しい😍✨

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ゼブラパン (オキコパン) /沖縄土産 沖縄お土産 沖縄県
価格:194円(税込、送料別) (2021/4/29時点)

 

沖縄限定商品ファミリーマート

ファミリーマートなどでも
沖縄限定商品がたくさん!

〇天ぷら
沖縄の天ぷらは衣が厚めで
少し出汁の味がついてる!
よく差し入れやおやつとして食べます😆

〇タコス巻き
タコライスを酢飯で巻物にした一品
これはうまい😍
酢飯とマヨネーズのバランスが最高!

〇朝すば
お湯を入れて10秒ほどで食べれちゃう!
生麺をつかっていて、麺も出汁も
128円とは思えないクオリティ😍✨

沖縄の面白い食文化!
是非、味わってみて下さいねー😆✨

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