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はいさーい!
カーサームーチー作りましたかー?

我が家でも実家で100個以上の大量生産しました🤣💦

ムーチーが苦手な方、ムーチー食べ飽きた方に
我が家の味変、アレンジレシピについてご紹介しましょーね😊✨

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ただ焼くだけのバター焼き???

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ひとつのアレンジレシピは
バター焼き!!!!

えっ?バター?💦

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抵抗があるかもしれませんが、是非、試してみて下さい!
コクが増して凄く美味しんです🤭🍴

冷蔵しておいたムーチーは、月桃の葉からはがしやすいです
冷やしていたムーチーを取り出します!

ムーチー1つに対して約10g、スプーン1杯くらい
バターを温めたフライパンに敷きます🍳

その後、きつね色から漕げる手前くらいまで
お好みの焼き色まで焼きます🔥
それだけで出来上がり!

ムーチーの匂いも少し軽減されて味変にもなります👍✨

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焼いた後にみたらし風に味付け

DSC_0606

フライパンで焼いて焼き色を付けた後に
みたらし風に味付けもGOOD👍✨

まず、熱したフライパンで焼き色をつけます!

そのあとに大さじスプーンで
水  3杯
醤油 1杯
砂糖 2杯

3:1:2の配分でみたらしあんができます🍡

私はいつも目分量で味見しながらつくるので、適当な目分量です!😂

ムーチーを一緒に痛めると
だんだんとろみが出てくるので
片栗粉などはお好みで入れて下さい!

月桃の匂いがかなりなくなるので
月桃の匂いが苦手な人でも食べれます🤭!
焼き色をつけるときにバターで少し炒めた後にみたらし風にしても美味しいですよ🙌✨

冷凍保存で、長期保存!

我が家の実家では大量につくるので
冷凍庫に入れて長期保管したりします😂!

そこまで味が落ちないので
長期保存して1ヶ月後などに
また食べてもいいかもしれません👍✨

ちょこちょこ
消費していくのもありですね!

ちなみに、この記事を書きながら
黒糖のムーチーをきな粉につけても
美味しいのでは?と🤭
思いついたりしました✨

余っている方は是非、お試し下さい!

それではまた明日-!

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