2022.01.11

ムーチー食べ飽きたらアレンジして食べよう！バター焼き？？？！

siooon

はいさーい！
カーサームーチー作りましたかー？

我が家でも実家で100個以上の大量生産しました🤣💦

ムーチーが苦手な方、ムーチー食べ飽きた方に
我が家の味変、アレンジレシピについてご紹介しましょーね😊✨

Contents

1 ただ焼くだけのバター焼き？？？
2 焼いた後にみたらし風に味付け
3 冷凍保存で、長期保存！
4 OKINAWAN SUP

ただ焼くだけのバター焼き？？？

ひとつのアレンジレシピは
バター焼き！！！！

えっ？バター？💦

抵抗があるかもしれませんが、是非、試してみて下さい！
コクが増して凄く美味しんです🤭🍴

冷蔵しておいたムーチーは、月桃の葉からはがしやすいです
冷やしていたムーチーを取り出します！

ムーチー1つに対して約10g、スプーン1杯くらい
バターを温めたフライパンに敷きます🍳

その後、きつね色から漕げる手前くらいまで
お好みの焼き色まで焼きます🔥
それだけで出来上がり！

ムーチーの匂いも少し軽減されて味変にもなります👍✨

焼いた後にみたらし風に味付け

フライパンで焼いて焼き色を付けた後に
みたらし風に味付けもGOOD👍✨

まず、熱したフライパンで焼き色をつけます！

そのあとに大さじスプーンで
水　　3杯
醤油　1杯
砂糖　2杯

3:1:2の配分でみたらしあんができます🍡

私はいつも目分量で味見しながらつくるので、適当な目分量です！😂

ムーチーを一緒に痛めると
だんだんとろみが出てくるので
片栗粉などはお好みで入れて下さい！

月桃の匂いがかなりなくなるので
月桃の匂いが苦手な人でも食べれます🤭！
焼き色をつけるときにバターで少し炒めた後にみたらし風にしても美味しいですよ🙌✨

冷凍保存で、長期保存！

我が家の実家では大量につくるので
冷凍庫に入れて長期保管したりします😂！

そこまで味が落ちないので
長期保存して1ヶ月後などに
また食べてもいいかもしれません👍✨

ちょこちょこ
消費していくのもありですね！

ちなみに、この記事を書きながら
黒糖のムーチーをきな粉につけても
美味しいのでは？と🤭
思いついたりしました✨

余っている方は是非、お試し下さい！

それではまた明日－！

OKINAWAN SUP

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