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沖縄で久しぶりの祭り？？産業まつりで爆飲み！短時間だけど楽しめた！
siooon
沖縄SUP(サップ)プライベートツアー専門店
意外と知られていない？！沖縄ローカルフード5選🍴
siooon
はいさーい！
OKINAWAN SUPでーす👐✨
皆さん調子はどーですか？
私はスーパー元気です😆✨
沖縄に旅行はされたことはありますかー？
沖縄そばやチャンプルー、ジューシーなど
グルメも最高ですよね！👍
今回はあまり知られていないローカルフードにて
ご紹介です😊✨
沖縄の食文化の歴史
沖縄は大昔
琉球王国といわれるひとつの国でした！🌎
貿易で東南アジアなど諸外国との交流により
発展していった琉球🌸
亜熱帯気候で作り出される独特の植物
諸外国から伝わった料理
ゆし豆腐、チャンプルー、ジューシー、豚料理など
それらが今も根付いています。
それから時を経て太平洋戦争後に
アメリカ統治となり、今度は欧米の食文化にも
影響を受けていくこととなります！🍖
野菜、魚介、豚肉などが中心であった食事から
ステーキ、ファーストフード、BBQなど
現在でもよく見かける食事が普及していきます！
家庭ではチャンプルー、ゆし豆腐など伝統料理を味わい
外食やBBQでは欧米のステーキ、ハンバーグ
タコライスなど様々な文化が混ざり合う
多種多様で独特な食文化を形作ることとなってきまし😆✨
沖縄のローカルフード5選！！
中味汁は正月など定番料理として
よく食べられる👆
中味は豚の内臓を意味しています！
ホルモン汁の様なイメージです✨
処理をした豚のホルモンと
椎茸、こんにゃくなどを入れ
カツオだしで味付けさたもの！
ホルモンの触感とさっぱりとした鰹のだし
椎茸のうま味！ホルモン好きなら大好きだと思いますか😍
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ド定番のポーク！ |
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コンビーフハッシュ！
こちらもポークと同じく家にあるド定番❕
マヨネーズとあえてカリカリのパンに
塗っても最高だし✨
ポークの代わりにチャンプルーとして
炒めても最高のおかずになります😊❕
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こちらはオキコパン！ クリームが大量で美味しい😋！ |
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こちらもオキコパン！ |
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沖縄限定商品ファミリーマート
ファミリーマートなどでも
沖縄限定商品がたくさん！
〇天ぷら
沖縄の天ぷらは衣が厚めで
少し出汁の味がついてる！
よく差し入れやおやつとして食べます😆
〇タコス巻き
タコライスを酢飯で巻物にした一品
これはうまい😍
酢飯とマヨネーズのバランスが最高！
〇朝すば
お湯を入れて10秒ほどで食べれちゃう！
生麺をつかっていて、麺も出汁も
128円とは思えないクオリティ😍✨
沖縄の面白い食文化！
是非、味わってみて下さいねー😆✨
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